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Como fazer a precificação de produtos em padarias? Passo a passo completo
Confira o guia prático e atualizado de como fazer a correta precificação de produtos em padarias.
Você sabe como fazer a precificação de produtos na sua padaria?
Esse é um assunto muito importante para a saúde financeira do seu negócio, pois envolve diversos fatores que influenciam a lucratividade, a competitividade e a satisfação dos clientes.
Por isso, neste artigo, vamos explicar o passo a passo de como precificar os produtos da sua padaria corretamente.
Confira agora!
Por que é importante fazer a correta precificação de produtos?
Precificar significa definir o preço de venda dos itens que você oferece na sua padaria.
Esse preço deve ser capaz de cobrir os custos de produção, as despesas operacionais e os impostos, e ainda gerar uma margem de lucro adequada.
Desse modo, fazer a correta precificação de produtos é importante para:
- Garantir a saúde financeira, evitando prejuízos e desperdícios,
- Aumentar a rentabilidade da padaria.
- Atrair e fidelizar clientes, oferecendo um preço justo e competitivo.
- Aumentar o seu potencial competitivo.
Trata-se de uma atividade essencial, não é mesmo? Então veja a seguir como fazer essa precificação!
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Como fazer a precificação de produtos na sua padaria?
Para fazer a precificação de produtos na sua padaria, é preciso seguir alguns passos cruciais. São eles:
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Identificar os custos envolvidos
Em outras palavras, você deve considerar o custo de produção de cada produto, como os gastos com matéria-prima, mão de obra, energia elétrica, água, gás, embalagens, etc.
Também deve considerar o custo fixo (aluguel, salários, manutenção, etc.) e variável mensal (comissões, fretes, taxas de cartão, etc.)
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Definir a margem de lucro desejada para cada produto
A margem de lucro é a porcentagem que você quer ganhar em cima do custo total.
Mas atenção: ela deve ser realista com a sua realidade e com o seu mercado.
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Observe a concorrência e o mercado
É importante comparar o preço de venda dos seus produtos com o preço praticado pela concorrência e pelo mercado, fazendo os ajustes necessários para se manter competitivo e atrativo.
Como a contabilidade especializada pode ajudar nesse processo?
Fazer a precificação de produtos na sua padaria pode ser uma tarefa complexa e trabalhosa, que exige conhecimentos técnicos, financeiros e contábeis.
Por isso, contar com a ajuda de uma contabilidade especializada pode ser muito vantajoso para o seu negócio.
Uma contabilidade pode ajudar nesse processo de diversas formas, como:
- Fornecer dados confiáveis e atualizados sobre os custos e as despesas da sua padaria, facilitando o cálculo do preço de venda.
- Analisar o desempenho financeiro da sua padaria, identificando oportunidades de redução de custos, aumento de receitas e melhoria da gestão
- Auxiliar na elaboração de um planejamento estratégico, definindo metas, indicadores e ações para alcançar os seus objetivos.
- E muito mais!
Portanto, se você deseja facilitar esse processo, evitando erros e dores de cabeça, conte conosco, da Assessoria Total!
Com 29 anos de experiência e expertise na contabilidade para padarias, somos a opção ideal para cuidar da sua precificação e de suas finanças.
Quer saber mais sobre as soluções que temos para o seu negócio? Entre em contato agora mesmo!’